Tốt nghiệp TS năm 2009 ngành Vật lý Lý thuyết và Vật lý Toán tại Viện nghiên cứu Vật lý và Hoá học RIKEN – Nhật Bản và Viện Vật lý, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam; Nghiên cứu sau Tiến sĩ tại Viện RIKEN – Nhật Bản. Được phong PGS năm 2014.

PGS. Hưng đã công bố 38 bài báo ISI, đáng kể nhất trong số đó có các tạp chí khoa học uy tín như: Reports on Progress in Physics (IF=16.62), Physical Review Letters (IF=9.227), Physics Letters B (IF=4.162), và Physical Review C (IF=3.132). Hướng nghiên cứu chính: hiện tượng kết cặp trong các hạt nhân kích thích, các thăng giáng lượng tử và nhiệt động học trong các hệ hữu hạn, cộng hưởng khổng lồ và cộng hưởng Pygmy trong hạt nhân, mật độ mức và hàm lực bức xạ trong hạt nhân, cấu trúc vật liệu sử dụng các hệ phổ kế phân tích hạt nhân. PGS. Nguyễn Quang Hưng là thành viên Hội đồng khoa học ngành Vật lý của Quỹ Nafosted (2017-2019) và là một trong số 6 nhà khoa học được đề cử giải chính giải thưởng Tạ Quang Bửu năm 2019. PGS. Hưng đạt giải thưởng “Nghiên cứu trẻ của” Hội Vật lý lý thuyết năm 2012 và đã Chủ nhiệm 03 đề tài Nafosted giai đoạn 2010-2012, 2014-2016, và 2017-2019.